Beyoğlu’nun ilk ocakbaşı lokantası yenilendi!

Beyoğlu’nun en köklü ocakbaşı lokantası olan Beyoğlu Ocakbaşı yenilendi. Müdavimleri arasında ünlü oyuncu, yazar ve gazetecilerin de olduğu Beyoğlu Ocakbaşı damak tadına düşkün yabancı turistlerden de ilgi görüyor.   Beyoğlu’nun ilk ocakbaşı lokantası olan “Beyoğlu Ocakbaşı”; bir kültür mirası… Geçen 25 yılda Devamını oku

Sevgililer Günü’nde Samsung Dual Cook Fırın ile hazırlayacağınız gurme lezzetlerle sevgilinizi şımartın

Sevgililer Günü’nü romantik bir akşam yemeği ile taçlandırmak isteyenler için Samsung, MSA işbirliği ile bugüne özel aşk dolu tarifler sunuyor. Dual Cook teknolojisi sayesinde bu özel günde sevgilinizi muhteşem lezzetlerle karşılayın. Samsung Electronics’in tat ve kokuları birbirine karıştırmadan aynı anda Devamını oku

Hangi sektör hangi yemeği yiyor?

200'ü aşkın şirkette 20 binin üzerinde personele yemek yediren Keyveni Kurumsal Hazır Yemek, "hangi sektör, ne yiyor" araştırması hazırladı. Keyveni Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Çelik; teknoloji sektöründe daha çok fast food yiyecekler, ağır sanayi sektöründe ise tencere yemekleri tüketildiğini Devamını oku

İstanbul Buram Buram Kahve Kokacak: “İSTANBUL COFFEE FESTİVAL BAŞLIYOR”

Bu yıl ilki düzenlenecek olan İstanbul Coffee Festival,  üçüncü dalga kahve akımının yaşam kültürünü 25-28 Aralık tarihleri arasında Karaköy’deki Galata Rum Okulu’nda kahve severlerle bir araya getiriyor. Dört gün boyunca kaçırılmayacak bir deneyim sunacak organizasyonda İstanbul’un önde gelen nitelikli kahve Devamını oku

Harbi Adanalıların kebapta görmeye dayanamadığı yanlışlar

Adana kebap uğruna yollara dökülmeye değer. Yemek.com bu kültüre sahip çıktı ve ‘Harbi Adanalıların Kebapta Görmeye Dayanamadığı Yanlışlar’ listesi ile Adana kebaba dair altın kuralları derledi. Manifesto tadındaki bu liste yanlış yapmaya meyledenleri yolundan döndürecek, harbi Adana kebap severlere Devamını oku

Köfte İskender

Tarih by admin Kategori Et Yemekleri | Yorum Ekle  

köm

Köfte İskender

malzemeler

2 adet minik pide ekmek

8 adet köfte

1 adet patates

1 diş sarımsak

yoğurt

1 yemek kaşığı salça

Yapılışı

Patatesleri küçük küçük kare şeklinde kızartıyoruz. Pideleri kare şeklinde doğruyoruz. Servis tabağımızın en altına pideleri,üstüne kızarmış patatesleri koyuyoruz. Sarımsaklı yoğurdu malzemeler kaybolacak şekilde üzerine döküyoruz. En üste kızarttığımız köfteleri koyuyoruz. sonra tereyağda salçamızı ve pulbiberimizi yakıp servis yapıyoruz.